Si decides comprar y consumir continuamente productos ecológicos de la BolSaludable, que son cultivados por las productoras ecológicas de las comunidades de Tirani y Taquiña (Cochabamba), entonces reducirás tu consumo de verduras y frutas con agroquímicos.

Incluirás en tu dieta alimentos más saludables, sin agroquímicos, que además cuentan con la acreditación del Sistema Participativo de Garantía (SPG), con precio justo y estable, al alcance de todo bolsillo. Con tu compra, también apoyarás a que las familias de productores ecológicos continúen cultivando sin agroquímicos que dañan la salud humana y el medio ambiente.

Los consumidores de la BOLSALUDABLE, son un grupo de personas que tienen en común el interés por consumir productos agroecológicos del trabajo de las mujeres productoras agroecológicas de las comunidades de Tirani y Taquiña que se encuentran al norte de la ciudad de Cochabamba, en Bolivia. 

La mayoría de los consumidores, se unieron al grupo por tener acceso a alimentos más saludables, a partir de la Pandemia del COVID-19. Otro grupo de consumidores acude a ferias estacionales que se desarrollan en la ciudad, las ferias sabatinas en la tienda de la BOLSALUDABLE o cualquier día que pueden acceder a ese lugar. Además, adquieren los productos en diversas iniciativas de comercialización directas de productores a consumidores. 

La forma de comunicación de los consumidores de la BOLSALUDABLE es a través de un grupo por WhatsApp, para realizar pedidos, los cuales se entregan a domicilio, en la tienda u oficina de AGRECOL, una vez por semana. Existen potenciales consumidores, interesados en ser parte de esta iniciativa de manera sostenida. 

Consumidores BOLSALUDABLE

Prioridades 

• Obtener y consumir alimentos más saludables.
• Consumir verduras y frutas producidas sin agroquímicos y con riego de agua segura (no contaminada).
• Tener acceso a productos de calidad, cantidad adecuada y precios accesibles.
• Contar con productos ecológicos acreditados con el Sistema Participativo de Garantía (SPG) y no comprar productos convencionales, que pasan por ecológicos. 

  Valores 

• Tendencia creciente por un consumo responsable de alimentos para cuidar su salud y la de su familia. 
• Consideran que los alimentos con agroquímicos son dañinos para la salud humana y el medio ambiente.
• Valoran su tiempo y comodidad. Por eso, les resulta una gran ventaja la entrega domiciliaria de sus productos. 
• Valoran la calidad, el precio y la cantidad de productos frescos. 
• Arraigada costumbre de compra de alimentos en ferias populares con alta confianza en sus “caseritas” que ofrecen productos garantizados.  Confianza en la garantía de los productos acreditados por el Sistema Participativo de Garantía (SPG). 

Apelamos a un consumo sostenido de productos ecológicos por ser más saludables, al no utilizar agroquímicos y que es de interés en actuales y potenciales consumidores. Hacemos notar la importancia de la acreditación por el Sistema Participativo de Garantía (SPG), para diferenciar el producto y rescatamos la valoración que hacen los actuales consumidores que perciben los productos como de buena calidad, precio accesible y cantidad adecuada. Hacemos notar que, con su compra y consumo, fomentan la continuidad de la producción agroecológica de las familias, en especial, de las mujeres de las comunidades de Tirani y Taquiña, cuidando el medio ambiente.

Abordamos el daño que ocasiona el uso de agroquímicos en la producción de alimentos convencionales en la salud humana y al medio ambiente y comparamos con los productos producidos de manera agroecológica, apostando a que son más saludables, al no utilizar pesticidas y regar con agua no contaminada. Como un valor que marca la diferencia, hablamos sobre la acreditación del Sistema Participativo de Garantía (SPG) de los productos y los precios muy accesibles de los productos con entregas cómodas. Al mismo tiempo, en el marco de sus derechos a una nutrición adecuada, apelamos al “Saber alimentarse” que prioriza la producción local y variada de alimentos, como parte de la política pública nacional que se encuentra vigente en las normas estatales, pero todavía no se implementa de manera plena.